Пројекат – ФУНКЦИОНАЛНА ХРАНА 21. ВЕКА – ПРИРОДНИ ПРОИЗВОДИ ИЗ ПЕРСПЕКТИВЕ НАУЧНИКА је базиран на експерименталним подацима у току дугогодишњег научног рада чланова тима, који ће на сликовит начин представити значај хране и природних производа. Овим пројектом би започела промоција валидираних научних резултата, који су недовољно познати широј јавности, укључујући и ученике средњих и основних школа. У оквиру пројекта учесници ће се упознати са савременим достигнућима у овој области, што ће бити представљено кроз занимљив садржај којим ће се природни производи пореклом из биљака и гљива приказати као биолошки агенси који имају потенцијал за примену у фармацији, медицини и индустрији хране.
Гости – Научници са Института за биолошка истраживања “Синиша Станковић”, института од националног значаја за Републику Србију, Универзитета у Београду.
Фото: Јасмина Гломочлија и Дејан Стојковић.
Место и време:
Велика сала, 29.09.2021. у 19:30 часова